Мясные деликатесы Индейка в беконе Ингредиенты 4 тонких порционных куска филе индейки, 4 ломтика бекона, 4 болгарских перца, 8 листочков шалфея, 2 столовые ложки оливкового масла, 0,3 чайной ложки красного молотого перца, соль. Способ…
Жанр - Кулинария
Популярные авторы
-
-
Суп из окуней с картофелем и рисом Ингредиенты :1 л бульона из окуней, 2 картофелины, 50 г риса, 1 пучок укропа, 200 г филе окуней (вареного), лавровый лист, соль. Способ приготовления : Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Зелень…
-
Питание больных сахарным диабетом Сахарный диабет довольно грозное заболевание, возникающее в результате нарушения функции поджелудочной железы, а именно, поджелудочная железа перестает вырабатывать достаточное количество инсулина или вообще его не…
-
Раздел 1 Консервирование Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их вкус. Без консервирования…
-
* * * Пироги Пирог с мясом и капустой Ингредиенты 400 г муки, 250 г нежирной свинины или говядины, 200 г капусты, 100 г маргарина, по 25 г сахара, дрожжей, 20 г репчатого лука, 15 г соли, 100 мл молока, петрушка, укроп, черный…
-
Шашлык Шашлык по-карски Ингредиенты: • 500 г баранины, • 2 бараньи почки, • 30 г репчатого лука, • 100 г зеленого лука, • 50 г кетчупа или томатного соуса, • 20 г зелени петрушки, • 25 мл уксуса, • 1 лимон, • перец, …
-
* * * Всегда любил выпить кваску, и зимой и летом, а теперь еще и научился пить его правильно. Заметно лучше стал себя чувствовать, спасибо автору книги! Иван Андреевич, Калуга Очень познавательная книга – много интересных сведений по истории…
-
* * * Пироги Пирог с мясом и капустой Ингредиенты 400 г муки, 250 г нежирной свинины или говядины, 200 г капусты, 100 г маргарина, по 25 г сахара, дрожжей, 20 г репчатого лука, 15 г соли, 100 мл молока, петрушка, укроп, черный…
-
Введение Духовые шкафы или духовки существуют практически в каждой семье как составная часть газовой или электрической плиты, а иногда как самостоятельный аппарат. Прогрев в газовой духовке происходит снизу, а в электрической – сверху или снизу. Современные…
-
Введение Основа жизни – питание. Потребляя пищу, человек получает для своего организма питательные вещества, а чтобы дошли они в наиболее полном объеме, питание должно быть разнообразным и что самое главное – умеренным, т. е. без напряжения своих пищеварительных…
-
Введение Глиняный горшок – самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т. е. интерес к более естественному способу приготовления пищи. Процесс приготовления…
-
Приготовление на пару Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурной обработки продуктов, что крайне важно для пищеварительных органов человека. При таком мягком и влажном способе обработки пищи, где температура не превышает…
-
Хлебопечка В настоящее время, пожалуй, наибольшим спросом среди кухонной техники пользуются хлебопечки. В связи с поголовной химизацией продуктов питания очень хочется съесть хотя бы кусочек безопасного для здоровья хлеба. Хлебопечки представляют собой…
-
Готовим вкусно в любых условиях Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением…
-
Приготовление салатов Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных…
-
Приготовление в аэрогриле Аэрогриль – это многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи, очень простой и удобный в обращении. Он выполняет все виды кулинарной обработки продуктов – варит, томит, тушит, жарит, печет, сушит. Принцип работы…
-
Соление огурцов Соление огурцов издавна является надежным способом сохранения их до нового урожая. Процесс этот основан на изменении кислотности продукта. Главное консервирующее вещество — молочная кислота. В результате разложения молочнокислыми…
-
* * * Благодарности Я хотел бы поблагодарить Роланда Шотара , одного из лучших шеф-поваров Парижа. В обмен на 30 потерянных килограммов после самостоятельного прочтения книги «Я не умею худеть», он предложил свою профессиональную интерпретацию моих…
-
Каждая глава – это открытие! Книга, которая не похожа на все остальные книги о диете и похудении! Прочитав ее, вы мгновенно избавитесь от чувства вины по поводу переедания. Вы перестанете наказывать себя едой и начнете наконец-то любить свое тело!…
-
Предисловие «Какой русский не любит быстрой еды?» Почти по Гоголю Сегодня именно так, по-современному, можно было бы перефразировать гоголевский вопрос. Да, конечно, к еде «на скорую руку» мы относимся с видимым пренебрежением, примерно…
Популярные книги
Annotation Первая книга тут: Всю свою жизнь я посвятил изучению целительского мастерства, стал лучшим, самым сильным лекарем в своем мире... Но брат почему-то решил, что я буду претендовать на его трон и привел свое войско. Впрочем, неважно,…
Глава 1 Всё же Царицын мне нравится больше, чем Москва. Зима и лето здесь подступают стремительно, но весна и осень просто великолепны. На дворе октябрь, и пусть холода приближаются, но по сравнению со столицей здесь ещё очень тепло. Укутавшись…
Пролог В себя я пришел практически сразу, благо с некоторых пор даже ушибленная башка не была способна вывести меня надолго из строя. А когда очнулся, то обнаружил, что машина уже не падает, а висит в воздухе багажником вниз и мордой, соответственно,…
Глава I Дак Хо согласился на встречу сразу — видимо, решил, что речь пойдёт о сделанном им предложении. Даже не стал возражать, когда Чжи предложила пересечься в ресторане. Том самом, где мы сегодня завтракали. С одной стороны, тот угловой столик,…
Глава 1 Столица Российской Империи город Санкт-Петербург. Как только они подошли к нам, мы втроём склонились перед императором. — Вот знакомься, Лев. Это тот самый парень, про которого я тебе рассказывал. Максим Валерьевич Бессмертный. —…
Глава 1 Приходилось видеть разъяренного тигра? Он смотрит на вас желтыми глазами и угрожающе рычит. Из оскаленной пасти капает слюна, а хвост яростно молотит по бокам. От такой картины кровь леденеет в жилах, как любили писать классики, и хочется…
Глава 1. Девушка крутого парня В новой школе не сложилось. Все произошло так быстро, что я даже толком не успела испугаться. Меня поймали вечером, после занятий по английскому, и загнали в ловушку. Это было укромное местечко между зданием школы…
Глава 1 Утро для Людвига Августа Аврелия показалось необычным… Как никак, а первое, что он увидел — здоровенная крыса, которая хотела его сожрать. Но не это самое удивительное. Людвиг попытался выстрелить в нее камнем, но нет, тело попросту не слушалось…
Часть первая Рожденный побеждать Глава первая Великий князь киевский Святослав Игоревич – Ничего нету, великий князь, – староста-улич, приземистый, рыжебородый, тяжелорукий, смотрел вниз, в растрескавшуюся серую землю. – Все как есть…
Глава 1 Не только я готовился к операции. Ещё с ночи люди под руководством Виктора Харитоновича забрали три манка и ушли в дикие земли. Точнее, сначала они с комфортом доехали до известнякового карьера, а уже оттуда углубились во всё ещё захваченную…
Глава 1 — Алло? Это Алексей? — Добрый день. Слушаю — нахмурившись бросил в трубку, старательно пытаясь вспомнить явно знакомый голос, немного искаженный динамиком телефона. — Лом, здарова! Это я, Горелый. — О! Рад слышать тебя, сержант Смирнов.…
Глава 1 Я обожаю рыбалку. Как говорится, меня хлебом не корми, дай рыбу поудить. А сегодня явно удачный для этого день. Солныш ко светит, берёзки к воде свисают, на озере тишь да гладь. Лепота! Для меня это то самое, одно-единственное занятие,…
Глава 1: Килт Малован. Исследовательский центр ИВСР. Килт. Совершенные миры считались центрами силы не потому, что там проживало много адептов с рангами — в том же Поясе вообще весь народ, кроме квази, ранги имел. Иначе они бы не прорвались…
Пролог Ближе к обеду стало спокойнее, и воевода решил посидеть в горнице, обдумывая сложившееся положение. Отмахнувшись от старого слуги, он пошёл на свою половину и разместился в тесной комнате. Даже ему непозволительны хоромы в нынешних условиях,…