Что необходимо знать о мясопродуктах Мясо Мясо является основой рациона большинства людей. Из него можно приготовить много вкусных и питательных блюд,…
Жанр - Кулинария
Популярные авторы
-
-
Правила копчения продуктов Приспособления и оборудование для копчения (крючки, решетки и прутки для нанизывания) не должны иметь следов ржавчины. После копчения…
-
Все о приготовлении зельца, буженины amp; С° Определение качества и классификация мяса Цвет мяса зависит от вида животного, его возраста, пола,…
-
* * * Введение Проводить кулинарные конкурсы в издательстве «Клуб семейного досуга» стало доброй традицией. Наши читатели всегда охотно присылают свои фирменные…
-
Введение Пост создает пророков и укрепляет силы. Пост создает мудрых законодателей, он является хорошей защитой для души и надежным соратником для тела, а также оружием…
-
* * * Каждый хороший повар, настоящий профессионал в своем деле, долго учится, постигая шаг за шагом все премудрости кулинарии – основные техники и приемы, законы, по которым…
-
Истоки Большинство людей знает, что употребление говядины играет главную роль в развитии порока сердца, инсультов и рака. Но чрезмерное потребление говядины также является…
-
* * * Предисловие Популярность азиатской кухни в наши дни невероятно высока. Вслед за европейцами и американцами россияне с удовольствием открыли для себя чудесный…
-
* * * Подчиняясь извечной смене времен года, уходит жаркое и изобильное лето, на смену ему приходит осень. В эту пору меняется и наш рацион – если в начале осени он еще…
-
Введение Мультиварки появились на наших кухнях не так давно, но уже многие хозяйки поняли, насколько они удобны. Мультиварка высвобождает время для женщины и готовит вкусные…
-
* * * Вступление В современном мире, с его огромными скоростями и стирающимися между странами и континентами границами, происходят большие изменения в повседневном…
-
* * * Вступление «Кулинария — это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат» — этот афоризм как нельзя лучше подходит для того, чтобы…
-
ОТ АВТОРОВ Думаем, мы не будем оригинальны, если скажем, что для того, чтобы пообедать — нужно что-то приготовить. Процесс этот, порой долгий и утомительный, является…
-
Предисловие Алкогольные напитки появились на Руси очень давно и имеют свою богатую историю. Еще в период Киевской Руси были известны такие напитки, как березовица, мед,…
-
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ Вкусно приготовленные, красиво оформленные и умело подобранные закуски не только повышают аппетит, но и могут быть весьма питательны. Это зависит…
-
О диете и питании Не хлебом единым жив человек. Когда Иисус в пустыне постился сорок дней и сорок ночей, «приступил к Нему искуситель и сказал: Если Ты Сын Божий, скажи,…
-
Предисловие Грипп и простуда — самые распространенные заболевания среди всех инфекционных. Вирусы гриппа отличаются между собой, и самые распространенные из них, которые…
-
Предисловие Еще известные врачи древности, такие как Гиппократ, Авиценна, знали о лечебных свойствах пищи. Они обращали внимание своих пациентов на то, что с помощью правильно…
-
Предисловие Патология обмена веществ, характеризующаяся наличием камня или камней в почках и мочевых путях, является мочекаменной болезнью. Мочекаменная болезнь связана…
-
Предисловие Почечная недостаточность характеризуется нарушением нормальной работы почек, что приводит к расстройству электролитного, водного, азотистого и других видов…
Популярные книги
Annotation . Встречайте! Пятый том приключений Алексея Воронцова! Все самое интересное…
Annotation Приключения мастера-целителя Алекса Рателя в столице продолжаются. Он еще пока…
Глава 1 Аркутак-Куру (прим. перевод: «Гнездо-на-Горе») Первый раз за свою долгую…
1. Свадьба В храме было душно от цветочных гирлянд и ароматических маятников. В натертых…
Глава 1 Два дня назад. Поместье Громовых. Николай Громов с умилением смотрел,…
Глава 1 Мы всё так же молча, каждый в своих мыслях, сели в машину, и Валера неторопливо…
Глава 1 Как и ожидалось, предназначенные для бункерной элиты апартаменты оказались весьма…
Глава 1 Конец августа 613 года. Турнакум (совр. Турне) Нейстрия. Турнакум был древним…
Пролог Австро-Венгерская Империя. Столица. Хруст костей и запах человеческой крови…
Глава 1 Живой * * * В себя я пришел практически сразу, однако лишь на несколько мгновений.…
Глава 1 Может быть, на меня так подействовал вид того самого оружия, благодаря которому…
Глава 1 Наемный корпус в действии Абордаж завяз на финальной стадии: бывшие владельцы…
Annotation Цикл завершён. Судный день был не за горами! Граф Селезнёв нашёл решение,…
Артем Рыбаков Переиграть войну! Пенталогия Название: Переиграть войну! Пенталогия…