Что необходимо знать о мясопродуктах Мясо Мясо является основой рациона большинства людей. Из него можно приготовить много вкусных и питательных блюд,…
Жанр - Кулинария
Популярные авторы
-
-
Правила копчения продуктов Приспособления и оборудование для копчения (крючки, решетки и прутки для нанизывания) не должны иметь следов ржавчины. После копчения…
-
Все о приготовлении зельца, буженины amp; С° Определение качества и классификация мяса Цвет мяса зависит от вида животного, его возраста, пола,…
-
* * * Введение Проводить кулинарные конкурсы в издательстве «Клуб семейного досуга» стало доброй традицией. Наши читатели всегда охотно присылают свои фирменные…
-
Введение Пост создает пророков и укрепляет силы. Пост создает мудрых законодателей, он является хорошей защитой для души и надежным соратником для тела, а также оружием…
-
* * * Каждый хороший повар, настоящий профессионал в своем деле, долго учится, постигая шаг за шагом все премудрости кулинарии – основные техники и приемы, законы, по которым…
-
Истоки Большинство людей знает, что употребление говядины играет главную роль в развитии порока сердца, инсультов и рака. Но чрезмерное потребление говядины также является…
-
* * * Предисловие Популярность азиатской кухни в наши дни невероятно высока. Вслед за европейцами и американцами россияне с удовольствием открыли для себя чудесный…
-
* * * Подчиняясь извечной смене времен года, уходит жаркое и изобильное лето, на смену ему приходит осень. В эту пору меняется и наш рацион – если в начале осени он еще…
-
Введение Мультиварки появились на наших кухнях не так давно, но уже многие хозяйки поняли, насколько они удобны. Мультиварка высвобождает время для женщины и готовит вкусные…
-
* * * Вступление В современном мире, с его огромными скоростями и стирающимися между странами и континентами границами, происходят большие изменения в повседневном…
-
* * * Вступление «Кулинария — это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат» — этот афоризм как нельзя лучше подходит для того, чтобы…
-
ОТ АВТОРОВ Думаем, мы не будем оригинальны, если скажем, что для того, чтобы пообедать — нужно что-то приготовить. Процесс этот, порой долгий и утомительный, является…
-
Предисловие Алкогольные напитки появились на Руси очень давно и имеют свою богатую историю. Еще в период Киевской Руси были известны такие напитки, как березовица, мед,…
-
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ Вкусно приготовленные, красиво оформленные и умело подобранные закуски не только повышают аппетит, но и могут быть весьма питательны. Это зависит…
-
О диете и питании Не хлебом единым жив человек. Когда Иисус в пустыне постился сорок дней и сорок ночей, «приступил к Нему искуситель и сказал: Если Ты Сын Божий, скажи,…
-
Предисловие Грипп и простуда — самые распространенные заболевания среди всех инфекционных. Вирусы гриппа отличаются между собой, и самые распространенные из них, которые…
-
Предисловие Еще известные врачи древности, такие как Гиппократ, Авиценна, знали о лечебных свойствах пищи. Они обращали внимание своих пациентов на то, что с помощью правильно…
-
Предисловие Патология обмена веществ, характеризующаяся наличием камня или камней в почках и мочевых путях, является мочекаменной болезнью. Мочекаменная болезнь связана…
-
Предисловие Почечная недостаточность характеризуется нарушением нормальной работы почек, что приводит к расстройству электролитного, водного, азотистого и других видов…
Популярные книги
Глава 1 Война? Немного ранее… Анна проводила Сергея и пошла в отведённую ей комнату,…
Глава 1 Поезд плавно поворачивал вдоль изогнутого берега озера. За окном друг друга сменяли…
Глава 1 С разбором противников я явно поспешил. Чем ближе мы приближались к флоту противника,…
Глава 1 Раннее воскресное утро. На улице пакость. Под ногами талый лед, перемежающийся…
Глава I Эмоции Сандала захлёстывали мой собственный разум. Боль, ярость и злость. Без малейшей…
Глава первая Удачное утро для варяжской охоты Высокая трава раздвинулась, и на полянку…
Глава 1 «Смерть» погибель несущего… Терра. Ярвирская Империя. Территория…
* * * От автора Данная книга продолжит знакомить вас с темным миром Шарана, однако сюжетно…
Пролог Белоснежная «Ауди» мягко притормозила перед шлагбаумом КПП неизвестного для обычного…
Глава 1 Я стоял у дома, глядел на следы копыт в пыли и думал: вот уехал человек, а с ним…
Annotation Число моих питомцев растёт, но количество проблем растёт ещё быстрее... Хорошо…
Annotation Мальки регатов объединились в стаю под предводительством Зубастика и отобрали…
Глава 1 Пролог. Очнулся я от того, что по телу как будто шибануло разрядом тока. Можно…
Глава 1 Захватив арсенал и передав оружие и броню бойцам, дела стали идти в несколько раз…