Приготовление теста для пирожков Дрожжевое тесто Продукты: 900 г. пшеничной муки высшего сорта, 40 – 50 г. свежих дрожжей, 0,5 л. молока, 250 г. сливочного масла,…
Жанр - Кулинария
Популярные авторы
-
-
Основу китайской национальной кухни составляют блюда из самых разнообразных продуктов: крупы, муки, овощей, мяса, рыбы, морских беспозвоночных животных, водорослей, домашней…
-
Илья Мельников Консервирование грибов, свеклы и моркови Грибы Консервирование грибов Для консервирования грибов свежие грибы сортируют, тщательно моют и чистят. …
-
Компоты Компот из яблок Лучшие компоты получаются из кислых или кислосладких яблок осенних и зимних соpтов. Для пpиготовления компота нужно отобpать яблоки без пятен,…
-
Введение Латинское слово «vegetu » в переводе означает «крепкий», «полный сил», «бодрый», «деятельный». Именно таким видели человека будущего члены Британского вегетарианского…
-
Размышления у прилавка Рассказы о продуктах Долгие годы для большинства из нас, строителей коммунизма, главными критериями достатка касательно еды было наличие в холодильнике…
-
Рецепты вин и коктейлей Виски Как-то избиратель спросил конгрессмена о его отношении к виски: Если вы имеете в виду дьявольский напиток, который отравляет умы, иссушает…
-
Кронид Любарский Вино, порожденное политикой (Портвейн - это Порт, а не какие-то вам "три семерки") Идею этой серии статей подал мне Леонид Млечин, человек принципиально…
-
Н.Н.Логинова БЛЮДА ИЗ ЧЕРСТВОГО ХЛЕБА Приправы и закуски Холодные закуски возбуждают аппетит, стимулируют деятельность пищеварения. Поэтому они, как правило, бывают…
-
Ю.Б.ПОЛЯКОВ "ПЕТУШИНЫЙ ХВОСТ" Коктейль - в переводе с английского - петушиный хвост. Как в петушином хвосте нет ни одного похожего между собой пера, если, конечно,…
-
Необычные блюда были представлены как-то на одном из кулинарных конкурсов. Среди разных кушаний, приготовленных непрофессионалами, людьми, для кого кулинария, как говорят, —…
-
О.А.ТУШНОВА КАПУСТА, КАРТОШКА, ЛУК... Предлагаем познакомиться с рецептами блюд из традиционных овощей, которые помогут сделать ваш стол более разнообразным осенью…
-
А. Вкусный А что у нас сегодня на Обед? Завтрак, обед... ужин! Три этих слова сопровождают все живое с рождения и до могилы. Весь цикл человеческого бытия вмещается в…
-
Перец салатный 1 кг болгарского перца, 2,5 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. соли, 8 г лимонной кислоты. Заливка: смешать сахар, соль и лимонную кислоту в 1 л воды. Перец…
-
Советы по консервированию помидоров Для консервирования подбирают плоды одинакового размера и одинаковой степени зрелости: зеленые, бланжевые (белые), розовые или бледно-красные.…
-
Королевские бискотти с кунжутом 700 г муки 180 г сахара 2 ч. ложки разрыхлителя 0,1 ч. ложки соли 100 г сливочного масла 4 яйца 100 г молока 2 ч. ложки…
-
Введение Для сохранения здоровья и работоспособности человеку необходимо полноценно питаться. Пища должна быть не только вкусной, но и полезной. Большинство необходимых…
-
ВСТУПЛЕНИЕ Каждая хозяйка, имеющая скороварку, уже оценила её несомненные преимущества перед обычной кастрюлей. Продукты в кастрюле-скороварке варятся значительно быстрее.…
-
Только в рыбьем жире и жире морских млекопитающих, которые питаются рыбой, обнаружены особые полиненасыщенные жирные кислоты. Их нет ни в растительном масле, ни в жире вотных,…
-
КУЛИНАРИЯ – ЭТО ИСКУССТВО Моему отцу, который все-таки немного смог научить меня своему спокойному оптимизму и рассудительной манере говорить, чтобы добиться результата,…
Популярные книги
Глава 1 Император был совершенно спокоен, ни на секунду не сомневаясь в своих возможностях.…
Предисловие автора Сразу признаюсь: еще три года назад я совершенно определенно говорил:…
Иллюстрация на обложке Саши Рейн * * * Часть I Демоны Адриана …
Пролог Я сидел с удочкой на берегу небольшого затона Амура и медитировал на поплавок из…
Глава 1 Столица Российской Империи город Санкт-Петербург. Как только они подошли…
Глава 1 * * * «Комаро! Райо! Нужна помощь! Срочно! Тэймэй пропала!» — Куда пропала?…
Глава 1 Во что ты опять вляпалась? Лицо на щупальце замерло,…
Annotation В 2137 году учёные нашли портал в иное измерение. Замороженный мир, новые…
Глава 1 — Михалыч, ты же говорил, что с пацаном всё будет в порядке? — злой Белобородов…
Артем Рыбаков Переиграть войну! Пенталогия Название: Переиграть войну! Пенталогия…
Глава 1 Земли Меньшиковых Сибирь Центральная часть Генерал-майор Павел…
Глава 1 Вздрогнули многие гвардейцы. А напряглись — абсолютно все! Но я даже не моргнул.…
Глава 1 Мужчина, который, судя по всему, был прокурором, пристально уставился на меня,…
Annotation Тайный глава рода, Граф Берестьев приехал в столицу империи, чтобы легализовать…