СОВРЕМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ Квас домашний Ингредиенты: 500 г ржаных сухарей, 40 г дрожжей, 200 г сахарного песка, 50 г изюма, 5—10 побегов свежей мяты, 3–4 листочка черной смородины, 4 л воды. Хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке до образования…
Жанр - Кулинария
Популярные авторы
-
-
Размышления у прилавка Рассказы о продуктах Долгие годы для большинства из нас, строителей коммунизма, главными критериями достатка касательно еды было наличие в холодильнике вареной колбасы, молока, баночки кильки в томате и супа, сваренного из…
-
Рецепты вин и коктейлей Виски Как-то избиратель спросил конгрессмена о его отношении к виски: Если вы имеете в виду дьявольский напиток, который отравляет умы, иссушает тело, разрушает семейную жизнь и подталкивает грешников на новые проступки,…
-
САМОГОН ОБОРУДОВАНИЕ И РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВВЕДЕНИЕ Исстари на Руси запасались всевозможными напитками из соков лесных и садовых плодов и ягод, реже овощей. Наши предки знали толк в них. А так как не все заготовки могли быть употреблены…
-
Сборник "доморощенных" рецептов Источник: ФИДО SU.KITCHEN Рецепт слоеных ушек Добрый день вечер ночь утро (ненужное зачеркнуть) уважаемый Alex ! Однажды, 26 Aug 96 в 12:41, Alex Yukhnevitch отписал Nadia Yacik буквально следующее: AY А…
-
Семейный очаг Том 1 ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! Перед вами первый том серии "Семейный очаг", посвященный кулинарии. Это не обычное издание, оно содержит более 800 рецептов всевозможных салатов, бутербродов и закусок, так называемый "холодный стол", приготовление…
-
СТАРОСВЕТСКИЙ СТОЛ Предисловие Кулинарное искусство составляет важную часть домоводства. В нашей стране ежегодно издаются тысячи книг о способах приготовления блюд, напитков, учёными проводятся серьёзные исследования в области полноценного питания…
-
Застольная книга Тосты. Застольные песни. Народный фольклор Составление Куликов В. В. ТОСТЫ Свадебные тосты Тосты-пожелания за счастье и здоровья Поздравления и тосты за женщин Поздравления и тосты за настоящих мужчин и друзей Праздничные и юбилейные…
-
С.Баранов Hашедшая вторую родину (о пряности - гвоздика) "Остров находился всего в миле от нас, и, по мере того как заря разгоралась все ярче и ярче, он выступал из тумана все более отчетливо и наконец предстал пред нами во всей своей красе,…
-
С.Баринов История "безупречной пряности" Когда отряд капитана Франсиско де Орельяна добрался до Кито, столицы нынешнего Эквадора, правителя Новой Кастилии Гонсало Писарро там уже не было. Был март 1541 года. До оговоренной заранее встречи оставалось…
-
Священник Филипп, В.Борисов Русская традиция поминального стола В нашей жизни случаются застолья, которых лучше бы не было. Но жизнь есть жизнь, и часть ее - потеря дорогих людей. От этого никуда не деться. И тогда главным становится достойно,…
-
В.В.МАРКИН Сделаем колбасу сами! Прежде чем рассказать, насколько позволяют журнальные полосы, как изготовить в домашних условиях колбасу, дадим читателю небольшую историческую справку о развитии колбасного производства у нас в России. Еще Татищев…
-
СПРАВКА ИЗ ЭНЦИКЛОПЕДИИ ВИСКИ — общее название перегоняемых из зерна крепких напитков с содержанием спирта не менее 40 процентов. «…достать бутылку, хорошо бы Jack Daniel , он берет круче всего». Александр Кабаков. «Виски схожи с водкой градусом…
-
"Крестьяне, землекопы, лесорубы, граборы, пильщики, словом, работники, — точно знают, на какой пище лучше сработаешь, какая пища к какой работе подходит, могут совершенно точно расчесть, какой харч выгоднее — и рассчитывают… Это точно паровая машина.…
-
К. и Т. Енко СПРАВОЧНИК. Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли ВСТУПЛЕНИЕ В книге вы найдете ответы на вопросы, связанные с домашним консервированием фруктов и ягод без сахара, а овощей без соли. Ни грамма сахара, ни…
-
А.Грешков Фруктовый сахар из крахмала Сахар, вырабатываемый из крахмала, известен в продаже как фруктовый, виноградный или постный сахар. Производство его не требует сложных приспособлений и с успехом может производиться самостоятельно. Сырьем…
-
И. Гумовска Блюда польской кухни Прежде, чей появятся первые овощи, первый весенний "фрукт" - ревень, приходится использовать в пищу мороженые овощи и фрукты, и зелень, выращенную в домашних условиях, В настоящее время почти у каждой польской хозяйки…
-
Хеppиот Джеймс Рецепты наpодной йоpкшиpской кухни ОЛАДУШКИ Свежие масляные оладушки казались особенно вкусными за чаем в холодную осеннюю погоду. Если несколько штук оставались несъеденными (случай не частый!), они были столь же вкусны подогpетые…
-
Божена Хосташова Либуше Влахова Эдуард Немец ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ СОДЕРЖАНИЕ Предисловие История консервирования Основные вещества, входящие в состав фруктов и овощей Вода Сахариды Белки Жиры Пектиновые вещества…
-
Кангаре "1000 рецептов бутербродов и пицц" БУТЕРБРОДЫ С бутербродами и кофе или чаем можно праздновать любые юбилеи, именины, дни рождения, проводить юношеские коктейль-вечера. Бутерброды выручают и когда приходят неожиданные гости, и когда не…
Популярные книги
Глава 1 Парень уставился на меня шокированным взглядом. Он ещё не осознал, что ему пришёл конец и пора отправляться в ад. А вот мне, это было уже предельно ясно. Я наблюдал как магия гниения разрушала его организм. Проникая в вены и артерии, она очень…
Глава 1 Почти полный провал Флаер мы потеряли, благо он успел нанести много урона, и теперь все десантники дружно кто чем мог лупили технику чужой расы. Залп небольшой ракетной установки БМВД окончательно обрушил щиты шагоходов и те заваливались,…
Глава 1 — Как такое вообще, может быть? — спросил, совершенно спокойный князь Апраксины у Сергея Брилёва. Не только главы рода теневиков, но и одного из немногих людей, кто знал, где спрятали настоящего Виктора. Сейчас они находились в комнате внука.…
Глава 1: Нападение Шедар, зона прибытия — Паршивенький мирок, брат. Не находишь? — полноватый серокожий адепт недовольно уставился на верхушки деревьев через иллюминатор транспортировочного дирижабля. — Вечно ты ноешь, Кроб, — устало отозвался…
Annotation Восстание корпораций подавлено, но себя проявила организация, считавшаяся уничтоженной два столетия назад. Меня настиг бич Резонанса и лишь насмешка судьбы позволила выжить и не стать преступником. Больше нет корабля и привычной команды,…
Глава 1 Ратай стоял на месте и хмуро, со злым прищуром, смотрел на выходящих из машин людей. Пять долгих лет Аршавин терпел присутствие посторонних на своей территории. Ему пришлось вынести столько всего, что даже страшно представить. Шатун жил даже…
Глава 1 — Техно-школота 4 года назад. Запах сварки в учебном кабинете не выветривался даже с открытой форточкой: впился в кожу, забился в ноздри. Весь мир вокруг состоял из пороха и оксида железа. А по помещению плавала дымка после каждой попытки…
Глава 1 Выслушай меня! Это была последняя пятница января, шесть вечера, мы с Канальей возвращались домой с карманами, набитыми деньгами. 1994 год стартовал как действительно новый, совершенно новый год, и я надеялся, что моя и не только моя жизнь…
Глава 1 Новые вводные В огромном кабинете, где почти каждый предмет мебели был выполнен из невероятно дорогого красного дерева, стоял невероятной силы гул. Множество людей в дорогих представительных костюмах ожесточённо спорили друг с другом, и…
Глава I Что именно происходит, стало понятно, как только мы оказались внизу. Водитель Чжи стоял около моего автомобиля, заблокированный парой охранников сопровождения. И, судя по его потрёпанному виду, без применения силы дело не обошлось. Мой телохранитель,…
Глава 1 Разговор по душам Поспать у меня, конечно же, не получилось. Под удивленные взгляды бодрствующих товарищей по медицинской палате, меня отвели в ординаторскую, где никого не оказалось. Попавшаяся нам по пути на лестнице Ниночка с металлическим…
1 КРЫЛАТЫЙ ВОИН Двадцатый четвертый роман (тридцатая книга) цикла «Вечный капитан» 1. Херсон Таврический (Византийский). 2. Морской лорд. 3. Морской лорд. Барон Беркет. 4. Морской лорд. Граф Сантаренский. 5. Князь Путивльский.…
Глава 1 Герцог Добролюбов стоял на мостике управления воздушным судном и внимательно смотрел куда-то вдаль. Люди вокруг были полностью погружены в работу. Несколько пилотов следили за приборами и корректировали направление движения. Операторы направляли…
Глава 1 А кто первым номером? Кремль. г. Москва. Сутками ранее. Полдень. Только что закончилась встреча с представителями ведомств. Царь и его ближний круг обсуждали процессы восстановления магических институтов, формирование…