Глава 1. Как все начиналось Краткая история ресторанного бизнеса В «Кентерберийских рассказах» английского поэта Джефри Чосера паломники в XIV веке останавливались перекусить в харчевне «Табард-Инн». В то время поесть в пути можно было не всюду.…
Жанр - Деловая литература
Популярные авторы
-
-
Столкновение с мечтой Что такое мечта? Мечта – это стремление к совершенству, стремление к лучшему, к качеству, к сближению с собственным духом. Мечта – это то, о чём мы не любим, говорить, но свято в это верим. Она может быть любой, даже самой немыслимой:…
-
Richard Dowi The Lo t Art of the Great Speech How to Write It * How to Deliver It The Lo t Art of the Great Speech: How to Write One – How to Deliver It. Publi hed by AMACOM, a divi ion of the American Management A ociation, International,…
-
Введение В настоящей книге автор ставит своей целью осмыслить устройство и тенденции развития современного капиталистического общества. Прежде всего здесь имеется в виду общество, которое несколько веков назад сложилось в странах Запада («золотой…
-
Ichak Kalderon Adize MASTERING CHANGE The Power of Mutual Tru t and Re pect in Per onal Life, Family Life, Bu ine and Society Научный редактор Дмитрий Чичикалюк , сертифицированный консультант Российского офиса Института Адизеса, Certified…
-
От партнера российского издания Можно ли научиться предпринимательству? Этот вопрос вызывает много споров, но я уверен в том, что, как минимум, можно научиться управлять компанией лучше. В том числе и с помощью хороших книг. Я условно делю интересную…
-
Предисловие У Сергея Довлатова тоже есть книга под названием «Ремесло». Она начинается словами «С тревожным чувством берусь я за перо». Довлатов с тревогой брался за описание своей литературной карьеры, потому что не был уверен в «поучительности…
-
Daniel Smith How to think like Steve Job Печатается с разрешения издательства Michael O’Mara Book Limited Все права защищены. Ни одна часть данного издания не может быть воспроизведена или использована в какой-либо форме, включая электронную,…
-
Находясь в поиске своего дела, многие приходят к идее создания собственного интернет-магазина. Это достаточно удобный вид бизнеса, позволяющий сократить большинство статей расходов, выгодный и перспективный на развивающемся российском рынке. Однако создавая…
-
В поисках зеленых лужаек «Пора искать новую „зеленую лужайку“», — написала Сара Лейси в своей книге «Мечтай, создавай, изменяй!». Делать это она предлагает венчурным капиталистам из Кремниевой долины, поскольку впервые в истории доходность венчурного…
-
Предисловие переводчика В начале 70-х годов по мастерским советских институтов, имевших статус научно-проектных, ходили затёртые распечатки первой книги Джейн Джекобс. Это был так называемый перевод для служебного пользования, исполненный анонимной…
-
Введение Не секрет, что открытие собственного бизнеса сопряжено с немалыми трудностями, особенно для людей, не обладающих необходимыми юридическими и экономическими знаниями. Большинство начинающих предпринимателей даже к регистрации ИП или юридического…
-
Введение В современном мире новые технологии играют решающую роль, а с помощью Интернета любой человек в короткое время может стать миллионером! И самое главное, для этого вам даже не нужно выходить из дома – лишь тратить несколько часов времени на…
-
Введение Напряжение. Ответственность. Дефицит времени. Вам нужно очень много сделать. Вы можете рассчитывать исключительно на свои силы. Люди, которые находятся вокруг, ждут ваших слов, действий, решений. Все зависит от вас… Кем вы являетесь в этом…
-
Правовую поддержку издательства обеспечивает юридическая фирма «Вегас-Лекс» * * * Стартовая страница «Behind every great fortune there i a crime». Это Оноре де Бальзак. Эпиграф к роману писателя Марио Пьюзо, а затем и фильму Фрэнсиса…
-
Введение Может ли существовать одна единственная формула успеха для фирмы, оказывающей профессиональные услуги – аудиторские, юридические, консультационные и любые другие? Пожалуй, что нет. Это справедливо для большей части фирм малого и среднего бизнеса…
-
Об авторе Имеет два высших образования – техническое и экономическое плюс написанная кандидатская на тему: «Оценка и регулирование рисков хозяйствующих субъектов». С 1982 г. на аналитической работе в банке. Ещё два десятка лет назад довёл до уровня…
-
Phil Barden Decoded The Science Behind Why We Buy Научный редактор Владимир Шульпин Издано с разрешения John Wiley & Son Limited и литературного агентства Александра Коржаневского All Right Re erved. Authorized tran lation…
-
Предисловие к русскому изданию Международная брокерская компания Admiral Market уже не первый год занимается изданием книг, посвящённых торговле на финансовых рынках. За это время выпущено более десятка работ, в которых затрагивались самые разные…
-
Введение. О проекте USA За последние годы яркий, манящий облик Америки сильно померк. Думаю, не последнюю роль в развале СССР сыграли представления части советских людей о Соединенных Штатах как о «земном рае». На фоне глянцевых обложек американских…
Популярные книги
Глава 1 - Ты выйдешь за лорда Алеандера! - орал какой-то мужик напротив меня, да орал так, что аж побагровел весь. А я стояла и не могла понять: какого… тут происходит?! Кто этот одутловатый психованный дегенерат, который сейчас брызжет мне слюной…
Глава 1 Я сидела на уличной террасе кафе, Эдинбурга, на площади Сент-Эндрю, пила кофе и наслаждалась куском пирога Скотч-пай с мясным фаршем. Утром, перед поездкой в клинику для сдачи очередных анализов, есть было нельзя, потом долго ждала своего…
Глава 1 Утро ворвалось в мою спальню лучами теплого солнца, ласково обнимая обнаженные плечи Натальи. Девушка, даже не прикрытая простыней, лежала на спине, раскинув руки. Столь бесстыдно и вместе с тем обыденно, словно у нее каждое утро так и начиналось.…
Глава 1 — Как такое вообще, может быть? — спросил, совершенно спокойный князь Апраксины у Сергея Брилёва. Не только главы рода теневиков, но и одного из немногих людей, кто знал, где спрятали настоящего Виктора. Сейчас они находились в комнате внука.…
Глава 1 * * * — Не мельтеши, — пришло по связи от сестры. — По времени они едва приплыли на остров. Ещё нужно добраться до главной резиденции и уговорить на личную встречу. — А если мы что-то не учли? — вопрос был из разряда риторических. В…
Лия, Алеша и Наташа Часть 1. Алеша. На восьмой день похода я понял, что дальше идти не могу. Несмотря на все заботы ребят, грипп делал свое черное дело. Тягач-вездеход, механиком-водителем, которого я был, заодно выполняя и все другие обязанности…
Глава 1 Фантазер! Подмосковное поместье Рода Кузнецовых Граф Бердышев приехал в поместье Кузнецова ближе к вечеру. Он не стал спорить с Михаилом — тот попросил его выехать как можно быстрее — но все же кое-что проигнорировал. Например,…
Annotation Продолжение истории графа Елецкого. Впереди события веселые и трагические. Оно так часто бывает в жизни, и задумываешься: «Уж не спектакль все это, разыгранный богами. И если так, то кто мы в нем?». Однако, граф Елецкий теперь больше,…
Глава 1 4 апреля 1841 года. Пятигорск. Наконец мы добрались до Пятигорска. И солнце ярче и трава зеленее, а воздух, мечта чахоточного больного. Отправил оружейников домой, на базу, в сопровождении Саввы и Эркена. Наказной атаман увидев меня при…
Глава 1 — Кровавую баню устроить Некроманту, который использует для своих грязных дел мертвецов, будет трудно, — я улыбнулся воинственным порывам девушки, — Но мы обязательно что-нибудь придумаем. Кстати, который час? — А что? — удивилась Луиза,…
Annotation Дан приказ, и плевать, что он не по твоему профилю. Поймать чёрта и доставить на землю...? - Ой, а что это все дворяне сразу в кусты?! Гримуар тёмного лорда III Глава 1 Глава 2 Глава 3 Глава 4 Глава 5 Глава 6 Глава…
Глава 1 Минутка драконоборчества С разломами важно не терять времени. Вот и мы не теряли, пока новости гудели о нападении на гостя из Иллиона во время приёма у герцога Гранд. Проблем у него сейчас немало, ведь много важных гостей подверглось опасности.…
Глава 1 Ночь была не то, чтобы тревожной, но поспал я мало. И дело было не в моих любимых женах, которым я должен был уделить немного мужского внимания. Тем более, что дома была только Аня, которая спала, вымотанная дневными заботами о Роде, а Катя…
Глава 1 Умиротворяющему созерцанию звездного неба, которое так редко можно увидеть сейчас в городах, помешал свет загорающихся окон всех трех зданий курсантских общежитий. «Надо бы уползти куда-нибудь в уголок и спрятаться», – подсказывала та часть…