Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование

Кашин Сергей Павлович
  • 0

Аннотация

Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из них и удивите своих близких вкусными лакомствами и зимой, и летом!

Отзывы

Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование

Популярные книги