Жанр: Дом и Семья: кулинария. Справочная литература: справочники.
В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.
Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.
Глава 1 [18 сентября] Разговор с Мэль занял ещё где-то час на различные темы о происходящем:…
* * * С огромной благодарностью Ольге Зубовой, Марине Проняковой, Ольге Гречко, Светлане…
Алексеева Татьяна Выход где вход ПОНЕДЕЛЬНИК — Я больше не могу с ней бороться! —…
Пролог ?= Высокий мужчина с голым торсом стоял посреди ярко освещенной круглой…
Пролог Холодно было, черт возьми. Холодно до безобразия. Промозглая осенняя погода пыталась,…
Предисловие Одним из лучших способов научиться программированию является чтение хорошо…
Глава 1 Шестой день наше спецподразделение торчало в этом богом забытом ущелье, и у нас…
Annotation Он преследовал её со школьной скамьи. Каждый её вздох был под его контролем.…
Глава 1 Неизвестно где. Воздух врывается в мои лёгкие. Обжигает горло, будто кипяток.…
Макс Фрай Библиотекарь Было так. Когда мое зрение начало стремительно падать, я,…
Роман-фрістайл з елементами аерофотозйомки ПРЕПРОЛОГ Руба-руба-руба-рай, Руба-руба-рай…
СЕРДЦЕ 1932 2 Первое издание: Париж, 1932 3 После дневных трудов сойдемся на беседе…
Глава 1 Ммм… Как же раскалывается голова. Неужели опять мигрень? Голова у меня болела редко,…
* * * В военном городке, где жила Маруся, Юлька, ее родная сестрица, появилась через несколько…
