Аннотация

<p> В книге молодых учёных из ГДР Ильки и Рейнхарда Реннебергов рассказывается об истории и развитии одного из наиболее перспективных направлений современной биологической науки — биотехнологии. В занимательной форме обсуждаются возможности современной биотехнологии (хлебопечение, виноделие, использование микроорганизмов для создания новых материалов в промышленности, для сельского хозяйства, медицины). Книга богато иллюстрирована.</p> <p> Для широкого круга читателей, особенно школьников среднего и старшего возраста. </p><p>  </p>

Отзывы

От пекарни до биофабрики. Обзор достижений биотехнологии

Популярные книги