Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает!

Кротов Сергей
  • 13

Аннотация

Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные традиционными безопасными способами, без использования химикатов, украсят любую трапезу и не дадут вам повода переживать за свое здоровье. В книге даются практические рекомендации, как правильно коптить, вялить и солить рыбу и мясо. Не отвыкайте от вкусной еды, которую так ценили наши предки!

Отзывы

Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает!

Популярные книги