Аннотация

ББК 36.992 Б71 Составитель К. В. Силаева Б71 Блюда из субпродуктов./Сост. К.В. Силае- ва. - М.: Эксмо, СПб.: Терция, 2005. - 64 с. Мясные субпродукты (печень, язык, сердце, почки, ру- бец и пр.) - чрезвычайно полезны для здоровья и вкусны. Пренебрегая ими, вы существенно обедняете свой рацион витаминами, микроэлементами, полноценным белком и ли- шаете себя многих радостей чисто гастрономического свой- ства. В нашей книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из мясных субпродуктов, узнаете все необ- ходимые для их приготовления «кулинарные секреты». ISBN 5-699-03732-2 www.infanata.org

Отзывы

x B418.tmp

Популярные книги