Аннотация
В работе автор привлекает археологические, этнографические, исторические и ботанические источники для всестороннего освещения генезиса и ранних этапов развития важнейшего вида хозяйства в человеческом обществе — земледелия.
Главное внимание уделяется агротехническим вопросам, в том числе проблеме развития земледельческих орудий.
Для этого применяются трассологический метод, а также моделирование древних процессов землеобработки, сбора урожая и обработки зерна.
В работе использованы основные достижения мировой науки по истории земледелия. Работа представляет интерес для историков, экономистов, археологов и научных работников сельского хозяйства.